Albicocche Bio
6,80 €* / kg
Albicocche Bio
Le albicocche contengono molte sostanze nutrienti e vitamine importanti, favoriscono una pelle migliore, grazie al beta carotene che contengono rafforzano anche la vista e proteggono dalle scottature solari.
Le albicocche hanno un profumo aromatico, sono dolci e il loro sapore ricorda leggermente le mandorle.
Vanno consumate principalmente crude ma possono anche essere cotti al forno, bolliti oppure cotte a vapore. Particolarmente apprezzate sono le macedonie, le marmellate, i succhi e le torte.
6,80 €* / kg
- 16
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Anguria / Cocomero Bio
2,40 €* / kg
2,85 €* / kg
Anguria / Cocomero Bio
L’anguria è un frutto grande, di forma rotonda o ovale, con una buccia liscia, solitamente verde a strisce, e una polpa succosa di colore rosso o giallo. Appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee e contiene oltre il 90% di acqua, il che la rende particolarmente rinfrescante. L’anguria è ricca di vitamina C, vitamina A e antiossidanti come il licopene. Viene consumata soprattutto d’estate, cruda, in insalate oppure sotto forma di succhi o sorbetti.
La durata di conservazione di un’anguria dipende dal fatto che sia intera o già tagliata.
È comunque consigliabile conservarla in frigorifero.
Se è tagliata, va riposta in un contenitore con coperchio.
2,40 €* / kg
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- 17
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Anguria / Cocomero Bio Cassa ca. 9kg
2,20 €* / kg
2,65 €* / kg
Anguria / Cocomero Bio Cassa ca. 9kg
L’anguria è un frutto grande, di forma rotonda o ovale, con una buccia liscia, solitamente verde a strisce, e una polpa succosa di colore rosso o giallo. Appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee e contiene oltre il 90% di acqua, il che la rende particolarmente rinfrescante. L’anguria è ricca di vitamina C, vitamina A e antiossidanti come il licopene. Viene consumata soprattutto d’estate, cruda, in insalate oppure sotto forma di succhi o sorbetti.
La durata di conservazione di un’anguria dipende dal fatto che sia intera o già tagliata.
È comunque consigliabile conservarla in frigorifero.
Se è tagliata, va riposta in un contenitore con coperchio.
2,20 €* / kg
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Banane Bio
3,80 €* / kg
Banane Bio
Le banane sono molto nutrienti e salutari.
Contengono molte vitamine, minerali, magnesio e fibre di cui l'organismo ha bisogno. Sono anche molto apprezzate come rapida fonte di energia.
Le banane sono lo spuntino ideale tra un pasto e l'altro e sono particolarmente gustose nelle macedonie e nei frullati. Hanno molti usi in cucina. Possono essere schiacciate, bollite o grigliate. Un dessert delizioso e veloce da preparare è, ad esempio, la banana caramellata.
Le banane troppo mature possono essere utilizzate per preparare un delizioso pane alla banana, una torta alla banana, muffin o persino pancake.
Ogni grado di maturazione delle banane ha i suoi vantaggi:
Verde: molto amido e fonte di energia. L'80-90% del contenuto di carboidrati è coperto. Ideale per i diabetici perché contiene ancora pochi zuccheri.
Verde/giallo: il contenuto di potassio è 3 volte superiore a quello delle banane mature.
Giallo: le banane gialle contengono molto magnesio e proteine.
Giallo/marrone: grazie al maggiore contenuto di zuccheri, offrono una buona protezione immunitaria.
Marroni: contengono il più alto contenuto di zuccheri e sono ottime per preparare un dolce. Dovrebbero essere consumate anche da chi ha problemi di digestione.
Conservazione: le banane vanno sempre conservate a temperatura ambiente, mai in frigorifero, altrimenti diventano marroni.
3,80 €* / kg
- 19
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Cetrioli Barattieri Bio
2,90 €* / kg
3,60 €* / kg
Cetrioli Barattieri Bio
Il cetriolo Barattiero è un incrocio tra cetriolo e melone, ma non contiene sostanze amare come il cetriolo. La sua forma ricorda un piccolo melone verde chiaro con un sapore molto rinfrescante e leggero. Si possono mangiare sia i chicchi ma anche la buccia. Va consumato crudo come il cetriolo o semplicemente preparati come insalata.
2,90 €* / kg
3,60 €* / kg
Kiwi Bio
5,60 €* / kg
Kiwi Bio
I kiwi sono piccoli frutti ovali con buccia marrone e pelosa e polpa verde contenente semi di colore marrone scuro. Sono molto succosi, dolci con una nota leggermente acida. Più la polpa è gialla, più il frutto è dolce.
I kiwi hanno più vitamina C delle arance e sono quindi particolarmente indicati per proteggere il sistema immunitario e aiutare a combattere lo stress.
Se i kiwi sono ancora un po' duri, lasciateli nella fruttiera a temperatura ambiente per qualche giorno.
5,60 €* / kg
Limoni Bio
3,80 €* / kg
Limoni Bio
I limoni sono frutti gialli di media grandezza, con polpa bianco-giallastra e acida che contiene pochi semi.
I limoni sono tra i frutti più ricchi di vitamine. Assicuratevi di utilizzare anche la buccia e il bianco interno del limone.
Conservazione: si conservano nel cassetto delle verdure del frigorifero. Se non si utilizzano subito, si possono anche congelare molto bene.
3,80 €* / kg
Limoni Bio Cassa 10kg
3,60 €* / kg
Limoni Bio Cassa 10kg
I limoni sono frutti gialli di media grandezza, con polpa bianco-giallastra e acida che contiene pochi semi.
I limoni sono tra i frutti più ricchi di vitamine. Assicuratevi di utilizzare anche la buccia e il bianco interno del limone.
Conservazione: si conservano per qualche giorno nel cassetto delle verdure del frigorifero. Se non si utilizzano subito, si possono anche congelare molto bene.
3,60 €* / kg
Mele Bio - seconda qualitá
1,80 €* / kg
Mele Bio - seconda qualitá
L'aspetto di queste mele é carratterizato da danni esteriori.
Si può trattare di rugine, puntini neri, macchie di grandine e carenza di colore.
Il loro interno é sempre buono e adatto per fare succhi, strudel o come snack.
1,80 €* / kg
Mele miste Bio
2,89 €* / kg
Mele miste Bio
Le mele hanno poche calorie, ma sono ricche di molti minerali, vitamine e oligoelementi importanti per la salute.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e al buio (preferibilmente in cantina).
2,89 €* / kg
Mele rosse Braeburn Bio
2,89 €* / kg
Mele rosse Braeburn Bio
Le mele Braeburn sono di dimensioni medio-grandi. La pelle lucida è ricoperta da brevi strisce rosso scuro. La polpa è relativamente soda ma molto aromatica, con un sapore agrodolce.
Le mele Braeburn sono adatte sia per essere consumate crude che per essere cucinate o cotte al forno. Sono ideali per conserve, macedonie e succhi di frutta.
2,89 €* / kg
Mele rosse Braeburn Bio Cassa 9 Kg
2,50 €* / kg
Mele rosse Braeburn Bio Cassa 9 Kg
Le mele Braeburn sono di dimensioni medio-grandi. La pelle lucida è ricoperta da brevi strisce rosso scuro. La polpa è relativamente soda ma molto aromatica, con un sapore agrodolce.
Le mele Braeburn sono adatte sia per essere consumate crude che per essere cucinate o cotte al forno. Sono ideali per conserve, macedonie e succhi di frutta.
2,50 €* / kg
Mele rosse Cripps Pink Bio
2,89 €* / kg
Mele rosse Cripps Pink Bio
Cripps Pink è una varietà di mela a frutto medio-grosso. La buccia è rosso porpora con parti giallo-verdi, la polpa è descritta come bianco crema, croccante, soda, piuttosto dolce e moderatamente succosa.
La varietà è caratterizzata da una buona conservabilità, non tende a diventare carnosa se conservata a lungo.
2,89 €* / kg
Mele rosse Cripps Pink Bio Cassa 9 kg
2,50 €* / kg
Mele rosse Cripps Pink Bio Cassa 9 kg
Cripps Pink è una varietà di mela a frutto medio-grosso. La buccia è rosso porpora con parti giallo-verdi, la polpa è descritta come bianco crema, croccante, soda, piuttosto dolce e moderatamente succosa.
La varietà è caratterizzata da una buona conservabilità, non tende a diventare farinosa se conservata a lungo.
2,50 €* / kg
Mele rosse Gala Bio - nuova raccolta
2,89 €* / kg
Mele rosse Gala Bio - nuova raccolta
La mela Gala è una tipica mela estiva. I frutti sono molto piccoli, con polpa soda e un aroma dolce che ricorda leggermente la pera.
La mela Gala è la prima varietà ad essere raccolta in Alto Adige a partire da circa metà agosto e apre così la stagione delle mele ogni anno.
Conservazione: questa varietà ha un'ottima durata di conservazione. Conservare in un luogo fresco e buio.
2,89 €* / kg
Mele rosse Gala Bio Cassa 9 kg - nuova raccolta
2,50 €* / kg
Mele rosse Gala Bio Cassa 9 kg - nuova raccolta
La mela Gala è una tipica mela estiva. I frutti sono molto piccoli, con polpa soda e un aroma dolce che ricorda leggermente la pera.
La mela Gala è la prima varietà ad essere raccolta in Alto Adige a partire da circa metà agosto e apre così la stagione delle mele ogni anno.
Conservazione: questa varietà ha un'ottima durata di conservazione. Conservare in un luogo fresco e buio.
2,50 €* / kg
Mele rosse miste Bio Cassa 9 Kg
2,50 €* / kg
Mele rosse miste Bio Cassa 9 Kg
Le mele sono povere di calorie, ma ricche di importanti sali minerali, vitamine e oligoelementi che favoriscono la salute.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e buio, preferibilmente in cantina.
2,50 €* / kg
Mele rosse Modi Bio
2,89 €* / kg
Mele rosse Modi Bio
La mela Modi è molto croccante, succosa e dolce.
Ha una polpa giallastra e una buccia rosso scuro.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e al buio.
2,89 €* / kg
Mele rosse Modi Bio Cassa 9kg
2,50 €* / kg
Mele rosse Modi Bio Cassa 9kg
La mela Modi è molto croccante, succosa e dolce.
Ha una polpa giallastra e una buccia rosso scuro.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e al buio.
2,50 €* / kg
Mele rosse Natyra Bio
2,89 €* / kg
Mele rosse Natyra Bio
La mela Natyra ha una polpa succosa e compatta. Il suo gusto è particolarmente fresco ed equilibrato.
È ideale da consumare cruda, per la preparazione di macedonie di frutta oppure anche per la cottura in forno, ad esempio per torte e dolci.
2,89 €* / kg
Mele rosse Natyra Bio Cassa 9 kg
2,50 €* / kg
Mele rosse Natyra Bio Cassa 9 kg
La mela Natyra ha una polpa succosa e compatta. Il suo gusto è particolarmente fresco ed equilibrato.
È ideale da consumare cruda, per la preparazione di macedonie di frutta oppure anche per la cottura in forno, ad esempio per torte e dolci.
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